Ludo kookt al zeer lang en werkt zeer vernieuwend ! Hij is ook een gepassioneerd wijnliefhebber en is daarom ook lid van meerdere wijnclubs.
Ludo heeft slechts 1 probleem, we kennen allemaal de uitdrukking een klein hapje eten, maar zelfs dat valt soms groot uit...
De bezige bij van de groep, steeds paraat om de aller-moeilijkste bereidingen tot een goed eind te brengen ,schuwt geen enkele uitdaging!
Komt van Kortrijk en is het enige West-Vlaamse lid. Kookt met deksels op, tot grote ergernis van de chef. Is het liefst met voor- en hoofdgerechten bezig, maar vindt het fijn dat haar horizon nu ook verbreed wordt naar hapjes en nagerechten toe,wel nog werk aan de winkel.
Lid van het A-team en gewaardeerd medewerker,de bioloog in ons midden ,hij verzamelt al de composteerbare restjes,houdt van kleine fijne gerechtjes, de snoeper !
Wanneer degelijk een werkwoord is , dan is het zeker van toepassing op Nicole,haar werklust en onverdroten creativiteit kent geen grenzen.
Waar zouden we zijn zonder Karine , de stuwende kracht achter de boodschappen en het is geen geheim steeds tot in de puntjes geregeld,ook in de keuken staat ze haar mannetje ,enkel kaas is aan haar niet besteed.
Eén van onze jongste aanwinsten , een verborgen talent dat nu volledig tot ontbolstering zal komen.
“We ain’t seen nothing yet” is de leuze.
Tevens is Annemie een gedegen wijnliefhebber en kenner.
Iemand die zich thuis voelt in alle brouwerijen die hadden we nog niet. Hopelijk brouwt hij er geen potje van tijdens de kookavonden. Ook op kookgebied is hij een betrouwbare kracht,soms verdient hij een schouderklopje.
creatief,voornamelijk op vegetarisch vlak en ze gaat geen enkel uitdaging uit de weg
Onze dessert-specialist,deze dame maakt de beste desserts van Zele en omstreken,enkel met Sauce Anglaise heeft ze soms wat moeite.
De wijnspecialist van de groep, deze kerel geeft avondcursus wijn en gastronomie waar kunnen we beter zijn dan in zo’n gezelschap.
We zijn blij om een extra mannelijk lid in onze rangen te mogen begroeten,het mannelijke bestand wordt steeds kleiner.Grote culinaire creaties zijn niet aan Johan besteed,hij houdt het liever bij de afwas en opruiming maar dat is niet minder belangrijk !
Een prille aanwinst ,een stille genieter maar oh zo gedreven om alles te leren en dat doet ons veel plezier.
Marina is in alle handen goed maar het liefst blijft ze nog wat op de achtergrond.
Wacht maar !